|
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA VID Y EL VINO |
Todo el universo de un mundo tan complejo como es el del vino, tanto el presente como el futuro se darán la mano en el Centro de Interpretación de la Vid y el Vino que se levantará en el Espacio Natural La Cuesta, un lugar donde lo urbano se funde con lo natural y que está directamente vinculado con el Camino de Santiago, que discurre por el mismo adosándose a uno de sus linderos.
El proyecto pretende construir un nuevo edificio semienterrado y adosado al terreno por su parte trasera: con este edificio se creará un complejo temático sobre las múltiples actividades que se desarrollan en el sector vitivinícola, así como un centro de investigación científico y tecnológico conectado con otros similares de España y del resto del mundo.
Con este proyecto el Ayuntamiento de Camponaraya pretende convertir al CIVV en un punto de encuentro de todos los que tienen y han tenido algo que decir en el mundo de la enología y viticultura, estando íntimamente relacionado con los caldos bercianos, convirtiéndose en referente divulgativo de los mismos.
Para financiar las obras del CIVV se ha solicitado una ayuda dentro del programa LEADER, que asciende a la cantidad de 803.650 €, y las previsiones son que a finales del mes de Octubre se conozca cuál va a ser la ayuda.